長野の筍と言えば淡竹 はちく 選び方と簡単にできる下処理の方法は 凡人主婦の暮らしメモ
七夕の飾りと言えばササ飾り。ですが、街中にはタケで作った飾りがあることも。とても似ていますが、そもそもササとタケ、いったい何が違うのでしょうか？ nature & science が手がける『petit pedia にほんの植物』（アマナイメージズ）の掲載記事から再構成してお届けします。 小型で細い竹。東北北海道が主な産地 などなど、ありますが孟宗竹を覚えておけば良いと思います。 僕は毎年タケノコ掘りするのですが、土の中から ポコッと取れるのが面白く、夢中になってしまいます。
