ボリジの花を観賞するのもなかなかいいものだが、今日は母の日である。花弁をサラダに飾ってちょっと気取った料理を妻のために作ってみようと思う。 ページトップへ 追記4 06/5/7 2年ぶりにボリジの花が咲いた。春に種をまくと、初夏から夏にかけて花を咲かせ、秋にまくと大型に生長し、草丈は1mほどになり、翌春に花を咲かせます。 ボリジはこぼれ種でも発芽するほど繁殖力があるので、環境にあうと1年中発芽する場合もあります。 ボリジの花の色は濃い青色と白があります。 ボリジの青色は聖母マリアの青い衣を描く時に使われたことから「 マドンナ・ブルー 」とも備考： 和名はルリヂサ、ルリヂシャともする。 チサ（苣）はレタス（キク科）の意味。 英名はボリジ Borage（ポリジは誤り）。これは属名にもなったラテン語名ボラゴ Borage に由来し、これはさらにアラブ語で「汗の父」（発汗作用を表す）を意味する語に由来する。
ボリジ ルリヂシャ 瑠璃萵苣 Hayashi No Ko
「丸ごとカリっと♪花咲く玉ねぎフライ」の作り方。玉ねぎ一つ丸ごと花びらのようにカットして味付け衣でコーティングしてカリっと揚げるだけ。ビールのつまみにも楽しく最高♪ 材料 玉ねぎ（大）、 下づけ小麦粉、 下づけ衣タマネギの育て方・栽培方法 難易度 難易度： マークが多いほど難易度が上がります。 学名 Allium cepa L 和名／別名 タマネギ 英名 Onion 原産地／生産地 中央アジア 分類 ユリ科ネギ属 発芽地温葉が7～8割倒れたら、葉をつけたまま抜き取って収穫し、そのまま1～2日菜園に並べて乾燥させます。 その後、ひもの両端に5個ずつ束ねて縛り、つり玉状にして風通しのよい軒下などにつるします。 こうすれば、早生品種は8月ごろまで、中晩生品種は9月ごろまで貯蔵できます。 ちなみに、収穫後間もなく食べる分や長期保存には向かない早生品種は、葉を
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長野の筍と言えば淡竹 はちく 選び方と簡単にできる下処理の方法は 凡人主婦の暮らしメモ
七夕の飾りと言えばササ飾り。ですが、街中にはタケで作った飾りがあることも。とても似ていますが、そもそもササとタケ、いったい何が違うのでしょうか？ nature & science が手がける『petit pedia にほんの植物』（アマナイメージズ）の掲載記事から再構成してお届けします。 小型で細い竹。東北北海道が主な産地 などなど、ありますが孟宗竹を覚えておけば良いと思います。 僕は毎年タケノコ掘りするのですが、土の中から ポコッと取れるのが面白く、夢中になってしまいます。
